Guía completa de marketing
Marketing para Taquerías
Destaca entre miles de taquerías y llena tus mesas todos los días
En México hay una taquería en cada esquina. El producto es similar, el precio también. Lo que te diferencia es cómo cuentas tu historia, tu ambiente y tu conexión con la comunidad. El marketing para taquerías es autenticidad.
Datos del sector en México
¿Por qué el marketing digital es clave para taquerías?
de búsquedas de tacos en Google son "cerca de mí"
de comisión que cobran apps de delivery en promedio
estrellas mínimas para aparecer en primeros resultados
El desafío
Obstáculos comunes en taquerías
Estos son los retos de marketing más frecuentes que enfrentan los taquerías en México.
Competencia extrema en cada colonia
Hay 5 taquerías en tu cuadra. Todas venden tacos al pastor a precio similar. ¿Por qué vendrían a la tuya?
Margen muy reducido
El precio del taco está fijo por el mercado. No puedes cobrar más sin perder clientes, y no puedes bajar más sin perder dinero.
Dependencia de la ubicación física
Solo te conocen los que pasan frente a tu local. No tienes presencia digital que atraiga clientes de otras zonas.
Apps de delivery que destruyen margen
Uber Eats y Rappi cobran 30%. Un taco de $20 te deja $14, y todavía tienes que absorber el IVA.
Guía práctica
Estrategias de marketing para taquerías
Tácticas probadas que puedes implementar hoy para mejorar la visibilidad de tu negocio.
Domina Google Maps y las búsquedas locales
El 78% de las búsquedas de tacos incluyen "cerca de mí". Aparecer en el mapa cuando alguien tiene antojo es tu oportunidad de oro.
- Reclama y completa tu perfil de Google My Business con fotos del trompo, los tacos y el ambiente
- Responde a TODAS las reseñas (buenas y malas) en menos de 24 horas para mejorar tu ranking
- Actualiza horarios especiales en días festivos y publica ofertas semanales en tu perfil
- Pide reseñas a clientes satisfechos justo después de que terminen de comer
Crea contenido visual que abra el apetito
Los videos de comida son el contenido más compartido en redes. Un taco bien filmado puede volverse viral y atraer clientes de toda la ciudad.
- Graba videos cortos (15-30 segundos) del trompo girando, la carne cayendo al tortilla y el armado del taco
- Publica en TikTok e Instagram Reels entre 6-8 PM cuando la gente decide dónde cenar
- Muestra el proceso real sin edición excesiva: la autenticidad vende más que la producción perfecta
- Incluye el sonido de la carne en el comal y las tortillas en el comal: el ASMR de comida funciona
Construye tu canal directo de pedidos
Las apps de delivery cobran 30% de comisión. Con canal propio de WhatsApp, tú y tus clientes ganan mientras las apps pierden.
- Configura WhatsApp Business con catálogo de productos y precios actualizados
- Ofrece 10-15% de descuento en pedidos por WhatsApp vs apps de delivery
- Crea mensajes automáticos de bienvenida con el menú y promociones del día
- Promociona tu número de WhatsApp en cada mesa, bolsa de delivery y redes sociales
Cuenta la historia que te hace único
En una colonia con 10 taquerías, el producto es similar. Lo que te diferencia es tu historia, tu receta y tu conexión con la comunidad.
- Comparte el origen de tu receta: ¿Es familiar? ¿De qué estado viene? ¿Quién te enseñó?
- Presenta a tu equipo: el taquero con 15 años de experiencia, la persona que hace las salsas
- Participa en eventos de la colonia y grupos de Facebook locales de tu zona
- Crea promociones especiales para vecinos frecuentes que generen sentido de comunidad
Preguntas frecuentes
Dudas comunes sobre marketing para taquerías
¿Cómo me diferencio de otras taquerías en mi zona?
La diferenciación viene de tu historia, no solo de tu producto. ¿Receta familiar de qué estado? ¿Ingredientes que otros no usan? ¿Un taquero con 20 años de experiencia? Esa autenticidad es lo que comunicas en redes y lo que hace que la gente camine 3 cuadras extra para ir contigo.
¿Cuál es el mejor horario para publicar en redes sociales?
Entre 6-8 PM de martes a viernes, cuando la gente está decidiendo dónde cenar. Los fines de semana publica más temprano (4-6 PM). Evita publicar por la mañana cuando nadie está pensando en tacos—publica cuando hay antojo.
¿Cuánto invertir en publicidad pagada para una taquería?
Empieza con $1,500-3,000 MXN al mes en Meta Ads dirigidos a un radio de 3-5 km de tu local. Segmenta por intereses en comida mexicana y street food. Un anuncio de video del trompo con call-to-action claro puede generar visitas por $15-30 MXN cada una.
¿Cómo logro que los clientes dejen reseñas en Google?
Pide la reseña en el momento de satisfacción máxima: justo después de que terminan de comer. Un letrero con código QR directo a Google Reviews funciona muy bien. Ofrece un pequeño incentivo como una salsa extra en su próxima visita a cambio de la reseña.
¿Qué errores comunes cometen las taquerías en su marketing?
El error #1 es no tener Google My Business optimizado—es gratis y es donde te buscan. El #2 es publicar fotos de baja calidad que no abren el apetito. El #3 es depender 100% de apps de delivery sin construir canal propio de WhatsApp.
¿Necesitas ayuda implementando estas estrategias?
Sabemos que implementar una estrategia de marketing toma tiempo. Shortway es un copiloto de marketing con IA que te ayuda a ejecutar todo esto de forma más rápida y efectiva.
Cómo Shortway te ayuda
Herramientas diseñadas para taquerías
Shortway combina inteligencia artificial con herramientas de marketing profesionales.
Estrategias de Marketing con IA
Todos los planesGenera estrategias personalizadas de 30 a 90 días específicas para taquerías. Define objetivos, presupuesto y canales con nuestro wizard inteligente.
Calendario Inteligente
Plan Standard+Visualiza todas tus tareas de marketing en un solo lugar. Programa publicaciones, establece recordatorios y mantén consistencia.
IMA-GEN: Generador de Imágenes
Todos los planesCrea imágenes profesionales con IA para las redes sociales de tu taquería. Respeta tu identidad de marca automáticamente.
Trends en Tiempo Real
Plan Standard+Descubre qué está trending en TikTok, Instagram y Twitter. Crea contenido relevante y oportuno para tu audiencia.
Email Hub
Plan ProPlataforma completa de email marketing. Diseña emails con IA, gestiona contactos y optimiza conversiones.
Keyword Research
Plan ProInvestigación de palabras clave para taquerías. Descubre qué busca tu audiencia y optimiza tu contenido para SEO.
Cómo funciona
De cero a estrategia en 4 pasos
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Configura tu marca
Ingresa la información de tu taquería: industria, audiencia y objetivos.
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Ejecuta y mide
Sigue las tareas, publica contenido generado con IA y monitorea resultados.
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